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Abeego

Questa azienda canadese ha un motto: "Keep Food Alive", che potrebbe essere tradotto come "mantenere vivo il cibo". È proprio questo il senso di questa innovativa pellicola per alimenti, progettata per conservare il cibo più a lungo, senza plastica e senza sprechi. Allora, adotterete anche voi i prodotti Abeego?

Storia del marchio Abeego

Nel 2008 Toni Desrosiers si è lanciata in questo progetto un po' folle. Un progetto che consiste nel creare un imballaggip alimentare traspirante, come solo la natura ha saputo fare finora. Per creare questo prodotto, Toni Desrosiers si è ispirata alla scorza di limone e alla crosta del formaggio ed e arrivata alla costatazione che per prolungare la sua durata di conservazione, il cibo deve essere protetto, pur lasciando che respiri.

Questo è il cavallo di battaglia di Abeego: ridurre gli sprechi alimentari, in un momento in cui quasi un terzo della produzione mondiale finisce nella spazzatura senza essere stata consumata. Riducendo lo spreco di cibo, Abeego aiuta a salvare le api preservando le risorse. L'azienda sta anche cambiando mentalità, per andare verso un mondo senza sprechi, e più rispettoso di ciò che la natura ci offre. I prodotti venduti dal marchio sono fabbricati nel loro paese d'origine, il Canada, e più precisamente nella provincia della British Columbia, situata nella parte occidentale del paese.

Chi è Toni Desrosiers?

Questa donna è una canadese che ha iniziato la sua carriera come nutrizionista olistica. Quando BPA ha iniziato a farsi un nome, la gente ha iniziato a porsi la domanda: "come si fa a mantenere il cibo senza plastica e sicuro? ». È stato allora che ha iniziato a sperimentare per trovare una soluzione a questo problema.

Dopo molte ricerche e prove, Toni Desrosiers ha finalmente trovato la soluzione tornando alle origini, più vicino alla natura. Le proprietà della cera d'api sono note da molto tempo nella storia! Sia impermeabile che antibatterica, la cera d'api è l'ingrediente di cui ha bisogno per conservare gli alimenti, proprio come la corteccia o la buccia di frutta e verdura.

È così che questa donna ha deciso di creare Abeego, all'inizio accanto al suo lavoro in un negozio di alimentari, poi a tempo pieno quando la sua attività è decollata. Oggi, Toni è una donna d'affari esperta che può vantarsi di aver cambiato il mondo su misura con i suoi prodotti.

Una gamma completa di pellicole per alimenti in cera d'api

Ogni foglia è fatta di tessuto infuso con cera d'api, che viene mescolato con resina naturale e olio di jojoba. Il tessuto è realizzato in cotone biologico e canapa. Materiali naturali e sostenibili, che vengono tagliati in varie dimensioni per adattarsi a qualsiasi tipo di alimento.

Perché sì, le wraps Abeego sono disponibili in diversi formati. Piccole, medie, grandi, persino giganti: tutte le misure sono disponibili per adattarsi meglio alla forma di ciò che si devono conservare. Per esempio, una baguette manterrà la sua croccantezza molto più a lungo in una pellicola gigante, e un avocado rimarrà fresco per diversi giorni dopo essere stato tagliato e poi avvolto in una pellicola più piccola.

E se state esitando tra i diversi formati, ci sono set Abeego disponibili per aiutarvi a iniziare ad adottare questo nuovo riflesso di conservazione in tutta tranquillità. Con la confezione varietà, avrete a disposizione tutto l'essenziale (un foglio piccolo, uno medio e uno grande). Con la confezione del campione, si acquista un set completo di 14 fogli, in modo da poter fare a meno del foglio di alluminio, del cellophane e delle scatole di plastica!

L'impegno di Abeego a zero sprechi

Poiché il marchio pensa a tutto e desidera ottimizzare la sua produzione per evitare sprechi, ha creato una gamma di accendifuoco con i suoi scarti di produzione! Questi, realizzati con piccoli pezzi di tessuto di cera d'api, vi aiuteranno ad accendere un buon fuoco su legna anche umida, senza prodotti chimici e in modo naturale.

Al di là dell'ottimizzazione degli scarti di produzione, è l'intero concetto di questa azienda che si impegna per l'approccio a zero rifiuti. Da un lato, riducendo i rifiuti alimentari, ma anche offrendo un'alternativa credibile agli imballaggi in plastica o in alluminio, che sono completamente biodegradabili.

Questi prodotti possono essere riutilizzati decine e decine di volte, rendendo le wrap Abeego prodotti sostenibili, che evitano molti sprechi (cibo, plastica o alluminio). E anche quando raggiungono la fine della loro vita, questi involucri sono biodegradabili al 100% e compostabili. Vero zero rifiuti, in breve.

I vantaggi della pellicola alimentare riutilizzabile

Come abbiamo appena visto, uno dei principali vantaggi degli involucri Abeego è che sono direttamente in linea con un approccio ecologico e a zero rifiuti. Oltre a questo, può anche essere un'opportunità per risparmiare denaro risparmiando il cibo dalla spazzatura, che si può poi conservare correttamente e più a lungo del solito.

D'altra parte, non dovrete più lottare con l'involucro di plastica per alimenti, noto anche come cellofan. Chi non ha mai pesato con questo materiale sottile e appiccicoso, che ha il dono di attorcigliarsi quando non si dovrebbe, e di non tagliarsi mai correttamente? Questo diventerà presto un brutto ricordo, grazie ad Abeego.

Infine, preservando i vostri alimenti dal contatto con la plastica, preservate anche la vostra salute e l'ambiente. La vostra salute, da un lato, limitando la vostra esposizione alle particelle di plastica presenti nella confezione, che vengono regolarmente declassate dalle autorità sanitarie. E l'ambiente, d'altra parte, non alimentando le tonnellate di rifiuti plastici prodotti ogni anno in Italia.

Come usare la pellicola alimentare in cera d'api?

Ecco, è deciso: si inizia a usare le pellicole alimentari riutilizzabili. Ti sei procurato la confezione del campione Abeego, quella che ti permetterà di impacchettare assolutamente tutti i tuoi avanzi (e non solo)? Perfetto! Ma... cosa facciamo adesso? Per i piatti avanzati o le insalate, niente di più semplice. Basta coprire il contenitore con la pellicola Abeego della dimensione più adatta. Passate la mano sui bordi per riscaldare la cera d'api in modo che aderisca in modo ottimale.

Sì, ma che dire della frutta e della verdura? E i pezzi di formaggio? Anche in questo caso, è molto facile. Avvolgete il cibo in un foglio di pellicola riutilizzabile, poi modellate la forma con le mani, tutto qui! Infine, sappiate che le pellicole Abeego non apprezzano il contatto con l'olio. Il che ha senso, visto che sono fatti di materiali naturali, tra cui l'olio di jojoba. Il rischio è quindi che la loro durata di vita possa essere ridotta. Per evitare questo, tenete le insalate o i panini senza condimento e servite il condimento all'ultimo minuto!

Come conservare le pellicole di Abeego?

Una volta utilizzati, sarà necessario pulire i fogli di pellicola trasparente riutilizzabile. Per fare ciò, sciacquateli sotto l'acqua fredda (soprattutto non l'acqua calda che scioglierebbe la cera d'api), e insaponateli se necessario con un po' di detersivo per i piatti, idealmente delicato ed ecologico. Poi lasciateli asciugare e conservateli fino al prossimo utilizzo.

Per prolungare la loro vita, non mettere nel microonde piatti ricoperti di pellicola Abeego e, per quanto possibile, evitare anche il congelatore. Infine, non mettetele nemmeno in lavastoviglie: perderanno tutte le loro proprietà impermeabili e traspiranti. Nel complesso, ricordate questo consiglio: niente calore per Abeego!

Alla fine della sua vita, non buttate via il vostro involucro, ma mettetelo nella compostiera, o usatelo per accendere un buon barbecue. Per fare questo, tagliate l'involucro in piccole strisce e accartocciatele tra le mani per formare una palla. Accendila e sei pronto ad andare con un accendifuoco naturale, senza sostanze chimiche!

Dove posso trovare le pellicole di Abeego?

Nei negozi a rifiuti zero o in quelli ecologici in generale, avete buone possibilità di trovare questo prodotto. Online, è possibile ordinare dal sito web di Abeego, ma la spedizione in Italia è piuttosto costosa, e piuttosto pesante in termini di impatto ambientale.

In alternativa, potete visitare il nostro e-shop, Alternativi Shop, dove troverete non solo prodotti Abeego, ma anche tutta una gamma di prodotti riutilizzabili e durevoli, amorevolmente selezionati.!

Effettuando un ordine presso Alternativi, riceverete a casa vostra i prodotti Abeego, confezionati in imballaggi eco-responsabili in cartone riciclato. Le patatine di polistirolo utilizzate sono composte da amido di mais, un materiale biodegradabile al 100%. Quindi non esitate più, e portate zero rifiuti nella vostra cucina!

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